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土に埋めてしまいたい

いらないって言ってるのに、いつも実家から食いきれない果物や野菜が送られてくるのは、地方出身者の悩みどころでしょう。「いらない=送ってもらっても無駄になって悔やまれるから」という、食いもんを大事に思う気持ちがあって拒否ってるんですが、その辺の細やかな心理を解せないのが親。
DSCN0993.jpg
食いきれないほど大量のタマネギから、ついに巨大な芽が出てきたッス。タマネギからネギへ。これ等価交換デスカ? 荒川の土手にでも捨てたらタマネギ畑できるかなあ。

コメント:5

nekome 2006/5/16 火曜日

タマネギってこんなふうになるんだ・・・
初めて見ました(笑)

sigeru 2006/5/17 水曜日

芽のとこ、チョキンと切ってラーメンの具にしたり、炒め物に使うとおいしいですよ。
あんまり伸びすぎてたら、芯に近いやらかいとこだけ食すべし。

やばいぐらい大量にタマネギがあるときは、あめ色になるまで炒めてから冷凍保存。
冷凍したブツは、オニオンスープなり、ベーコンと炒めてパスタにからめるなり、カレーに入れるなり。

いっぱいもらうとお料理するのもたいへんですが、うちはなんとかこんなふうにのりきってます。

Aizer 2006/5/22 月曜日

これ食えるんでスカ! 昨日今日と半額のヒレカツを買ってきて、玉ねぎ&卵とじで食しております。芽の部分は未挑戦。。。

SNR 2006/5/23 火曜日

食べ物ネタにばかり食いつく私が来ましたよ。

じゃがいもと違ってたまねぎの芽には毒はないので、ふつーにネギの代用品として使えます。
でもそうなったらたまねぎ部分はもうおいしくないので、何なら水につけておけば何度かネギ収穫できるかもです。
ネギは切って冷凍しておけば味噌汁に散らしたり何なりと使えます。冷凍バンザイ。

Aizer 2006/5/30 火曜日

>何なら水につけておけば何度かネギ収穫できるかもです。

マジすかそれ。まぁ芽が出るくらいだから成長は期待できるんでしょうが、そこまで植物の面倒見れないわ…

>ネギは切って冷凍しておけば味噌汁に散らしたり何なりと使えます。冷凍バンザイ。

他のタマネギからもどんどこ芽が出まくって来ましたよ。もうこうなると冷凍しかないなー

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