牛肉高杉
金曜、月曜と帰りが遅かったんですが、今日は早く帰ってきたんで、晩飯なに作ろうかな～と食品売り場へ。チンジャオロースー用のソースと、ピーマンとたけのこと、そして肉。たけのこ150gで200円もするし、牛肉なんか100g買おうと思ったら吉牛一杯食える値段…ありえねえ。早くアメリカ牛輸入しろや。つうわけで豚肉買ってきた。遺伝子操作とかで豚よりコスト安で育つ牛を開発すべきですよ。
下味に「酒」って書いてあったんだけど、ウチは酒飲む人いないから日本酒ないのな。あと、「味の素」が無い。いや、いまさら気付くのもどうかと思いますが。。。でも普通に食えましたよ？
![Model Graphix (モデルグラフィックス) 2008年 11月号 [雑誌]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/51lKX-TigDL._SL160_.jpg)
わは。僕がmixiで書いた日記と同じだ！
牛肉が高いからと却下されて、豚肉入りのカレーを作ったという。
でもチンジャオ・ロースー作るんだったら、ソースだけじゃなく
て具も入ってて、ピーマン入れるだけのヤツとかあるじゃないですか。
安くあげるならそういうのもオススメ。
コメント by ＳＳＴ — 2005/3/30 水曜日 @ 14:32:34
アメリカ牛輸入再開問題ですか…。
生後20ケ月以内の全頭検査についての是非ですが、
正直どうなのか、僕にはよくわかりません。
が、ヒットする確率が宝くじ級なので、
父子家庭の我が家では問題が浮き彫りになった直後の
牛肉の値崩れをチャンスと判断して大量に消費しました。
僕としてはアメリカに対する政策の姿勢が…（略
コメント by したらな — 2005/3/30 水曜日 @ 18:26:24
チンジャオロースは肉と野菜を同じ幅、同じ長さに切ると
ひとあじ違ってきます。たいへんですけども・・・・
酒はともかく、味の素はいらんですよ。
ちゃんとお野菜とお肉から旨みが出ますし。
牛肉あんまりたべてないなあ。豚肉のほうがすきなのかも。
うちは肉屋さんで牛肉の脂をもらってきて、野菜を炒めたりしますが。（たいていタダでもらえる）
あ、あと牛スジ肉なら安いです。手間かかるけども牛スジ肉の牛丼はうまいす。
コメント by sigeru — 2005/3/30 水曜日 @ 20:55:41
> sigeruさん
牛スジ肉の牛丼美味そうですねぇ。
でも、本当に手間かかりそうですね。(^^;)
コメント by ジュンイチ — 2005/3/31 木曜日 @ 0:02:01
■SSTさん
カレーに入れる豚、好きですよ。
安いだけあって躊躇せずにデカいのをゴロっと入れられる快感。
>て具も入ってて、ピーマン入れるだけのヤツとかあるじゃないですか。
肉まで入ったレトルトパックがあるのですか！ヨーカドーには
置いてなかったなぁ…。ちょと羨ましい。
一食300円未満を目指したい、そんな毎日です。
■したらなさん
>が、ヒットする確率が宝くじ級なので、
そうなんですよねー。今まで平気で30年近く米牛食ってたわけですし。
だからと言って検査せずに輸出入ってのは感じ悪いですけどね。
とっとと解決してほしい問題であります。
■sigeruさん
価格最優先で豚細切れ肉を買ってきたんで、
長さという概念を導き出すのに苦労しました…
ピーマンはあのにおいがタマランです。いやぁ大好きだピーマン。
>うちは肉屋さんで牛肉の脂をもらってきて、野菜を炒めたりしますが。（たいていタダでもらえる）
肉専門店はそういうサービスいいですね。BBQでお世話になるハナマサとかでも、
小袋にパックされたサイコロ状の油とかもらえたような気が。
■ジュンイチさん
>牛スジ肉の牛丼美味そうですねぇ。
なに、そんなにウマイのですかい！ ヨカードーであんまり見ないなあ…
やっぱ肉屋かな、肉屋。ありきたりの総合スーパーじゃダメだ！
コメント by Aizer — 2005/4/1 金曜日 @ 1:52:49