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牛肉高杉

金曜、月曜と帰りが遅かったんですが、今日は早く帰ってきたんで、晩飯なに作ろうかな~と食品売り場へ。チンジャオロースー用のソースと、ピーマンとたけのこと、そして肉。たけのこ150gで200円もするし、牛肉なんか100g買おうと思ったら吉牛一杯食える値段…ありえねえ。早くアメリカ牛輸入しろや。つうわけで豚肉買ってきた。遺伝子操作とかで豚よりコスト安で育つ牛を開発すべきですよ。
DSCN8583.jpg
下味に「酒」って書いてあったんだけど、ウチは酒飲む人いないから日本酒ないのな。あと、「味の素」が無い。いや、いまさら気付くのもどうかと思いますが。。。でも普通に食えましたよ?

コメント:5

SST 2005/3/30 水曜日

わは。僕がmixiで書いた日記と同じだ!
牛肉が高いからと却下されて、豚肉入りのカレーを作ったという。
でもチンジャオ・ロースー作るんだったら、ソースだけじゃなく
て具も入ってて、ピーマン入れるだけのヤツとかあるじゃないですか。
安くあげるならそういうのもオススメ。

したらな 2005/3/30 水曜日

アメリカ牛輸入再開問題ですか…。
生後20ケ月以内の全頭検査についての是非ですが、
正直どうなのか、僕にはよくわかりません。
が、ヒットする確率が宝くじ級なので、
父子家庭の我が家では問題が浮き彫りになった直後の
牛肉の値崩れをチャンスと判断して大量に消費しました。
僕としてはアメリカに対する政策の姿勢が…(略

sigeru 2005/3/30 水曜日

チンジャオロースは肉と野菜を同じ幅、同じ長さに切ると
ひとあじ違ってきます。たいへんですけども・・・・

酒はともかく、味の素はいらんですよ。
ちゃんとお野菜とお肉から旨みが出ますし。

牛肉あんまりたべてないなあ。豚肉のほうがすきなのかも。
うちは肉屋さんで牛肉の脂をもらってきて、野菜を炒めたりしますが。(たいていタダでもらえる)
あ、あと牛スジ肉なら安いです。手間かかるけども牛スジ肉の牛丼はうまいす。

ジュンイチ 2005/3/31 木曜日

> sigeruさん
牛スジ肉の牛丼美味そうですねぇ。
でも、本当に手間かかりそうですね。(^^;)

Aizer 2005/4/1 金曜日

■SSTさん

カレーに入れる豚、好きですよ。
安いだけあって躊躇せずにデカいのをゴロっと入れられる快感。

>て具も入ってて、ピーマン入れるだけのヤツとかあるじゃないですか。

肉まで入ったレトルトパックがあるのですか!ヨーカドーには
置いてなかったなぁ…。ちょと羨ましい。
一食300円未満を目指したい、そんな毎日です。

■したらなさん

>が、ヒットする確率が宝くじ級なので、

そうなんですよねー。今まで平気で30年近く米牛食ってたわけですし。
だからと言って検査せずに輸出入ってのは感じ悪いですけどね。
とっとと解決してほしい問題であります。

■sigeruさん

価格最優先で豚細切れ肉を買ってきたんで、
長さという概念を導き出すのに苦労しました…

ピーマンはあのにおいがタマランです。いやぁ大好きだピーマン。

>うちは肉屋さんで牛肉の脂をもらってきて、野菜を炒めたりしますが。(たいていタダでもらえる)

肉専門店はそういうサービスいいですね。BBQでお世話になるハナマサとかでも、
小袋にパックされたサイコロ状の油とかもらえたような気が。

■ジュンイチさん

>牛スジ肉の牛丼美味そうですねぇ。

なに、そんなにウマイのですかい! ヨカードーであんまり見ないなあ…
やっぱ肉屋かな、肉屋。ありきたりの総合スーパーじゃダメだ!

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